Teadus ja Tegu OÜ loodi 17. juunil 2016 aastal. Tegutseme eelkõige toiduvaldkonnas innovaatiliste ja teadusmahukate toodete valmistamisega ja vastava tegevuse üldise edendamisega. Üheks põhisuunaks on lehma ternespiima väärindamine sööda- ja toidulisanditeks, kosmeetika- ja farmaatsiatoodeteks. Teiseks põhisuunaks on innovatsiooni ja teadustegevuse juurutamine. Teadus ja Tegu OÜ asutajaliikmed on pikaajalise toiduvaldkonna tegutsemise kogemusega tehnoloogiainsenerid ja doktorikraadiga teadlased:

Väino Poikalainen (piimatehnoloog, toiduteaduse doktor, DSc, https://www.etis.ee/Portal/Persons/Display/d6d23c1a-43c1-479d-a0c8-068571d81c36 )

 

Lembit Lepasalu (lihatehnoloog, PhD tehnika, https://www.etis.ee/Portal/Persons/Display/376e2c26-deb2-446f-a9ff-e615ea87cd64 )

 

Aarne Põldvere (lihatehnoloog, PhD põllumajandus, https://www.etis.ee/Portal/Persons/Display/48598d37-e739-4d09-a58c-4d2aaf79a2cf )